今日のお昼ご飯。パンでした。で、パン買いながら、思ったこと。
「パンの種類がもっとあったらなあ」と。多分あっしだけではないでしょう。 もっと多種のパンが食べたいと思うのは。でも、店内の広さを考えると無理なのは明白。 そこで、「日替わりパン屋」ってどこかに無いですかねえ。曜日に応じて、調理パン、菓子パン等の品揃えを完全に変えてしまう。そんなパン屋さん。食パンとかもちょこちょこ変わってると尚よろし。堅め~ とか 柔らかめ~ とか そんな感じ。と、好みのパンと出会える確率も増えますし、パン屋さん側で人気のパンを把握しやすいとも思うし。で、人気のパンがわかってきたら、そこいらへんを定番商品にしていって、徐々に「普通のパン屋」さんと同じ状態にしていくとか。あ、でも人気が無くても好きなパンってのもあるわけで。だと、やっぱり「日替わりパン屋」さんがいいなあ。どこかにないかなあ。誰か建てないかなあ。こんなお店。
by zetumu
| 2004-08-30 14:32
| 一言いろいろ
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